Cuánta leche debe tomar un bebé de 12 meses?

En ocasiones tu bebé pasará por una época de rápido crecimiento y sentirá más hambre. Si durante el desarrollo de tu pequeño tienes alguna duda sobre la cantidad o tipo de alimentación adecuada para él, lo mejor es que consultes a su pediatra, pero aquí te daremos una serie de consejos generales que te serán de gran utilidad.

La alimentación a los 12 meses

A esta edad tu niño ya debería estar acostumbrado a ingerir alimentos sólidos, ya que su dieta no debe ser exclusivamente de leche, ni siquiera si es materna. Si aún tus pechos producen suficiente está bien que sigas dándole de mamar, pero las comidas principales tienen que ser casi como las de un adulto. Sólo dale de mamar cuando se despierta o justo antes de dormir para que se relaje al ritmo de tu respiración.

Si aún no le has acostumbrado a comer sólido, ya es tiempo de que lo hagas. Ve quitándole el biberón o la leche materna gradualmente para introducirle variedad de alimentos. Lo ideal es comenzar a darle algunos alimentos sólidos a partir del sexto mes y poco a poco ir aumentándolos en su dieta hasta que al año esa sea su nutrición principal.

A esta edad su estómago ya está maduro para comer prácticamente de todo: granos, verduras, frutas, huevos, carne, lácteos, etcétera. Puedes cambiar algunas raciones de leche por yogur natural sin azúcar o un trozo pequeño de queso suave. Debes enseñarle a comer en la mesa con el resto de la familia y a las mismas horas. Además, los líquidos (agua, zumos, leche) ya debe tomarlos en un vaso e irse olvidando del biberón.

Cantidad de leche a los 12 meses

La cantidad de leche que debes darle a tu niño dependerá de su edad, su peso y de si lo alimentas solo con ella o en combinación con alimentos sólidos. Si todavía toma únicamente leche, debería estar tomando unas 32 onzas al día (cuatro biberones grandes). Cuando empieces con la transición a la alimentación sólidadeberá tomar la mitad, unas 15 onzas al día (dos biberones grandes). Es decir, dos raciones de lácteos que se pueden alternar entre leche, yogur sin azúcar y queso suave.

Es importante que tu niño vaya dejando de alimentarse exclusivamente de leche, especialmente si es de fórmula. Así como la materna tiene enormes beneficios para el desarrollo saludable de tu pequeño, la que venden en farmacias tiene algunas contraindicaciones. Si durante los primeros meses tuviste que dársela por razones médicas o personales, deberás empezar a reducir la cantidad a favor de los alimentos sólidos a partir del sexto mes de vida de tu bebé.

Leche de vaca frente a leche de fórmula

Hasta los 12 meses de vida el organismo de tu hijo no estará preparado para digerir la leche de vaca por su elevada concentración de proteínas, minerales y por la composición de sus grasas. Pero a partir de los 9 meses ya podrá tomar yogur natural sin azúcar o queso suave, y al año puede tomar dos vasos al día de leche entera de vaca. De hecho, es más saludable para él que la de fórmula.

El valor energético que aportan las leches de fórmula es igual que el que aporta la leche animal. Con un año de edad tu hijo debería recibir aproximadamente un tercio de la energía diaria de la leche, dos vasos diarios. Las de crecimiento contienen azúcares añadidos que son peligrosos para la salud mientras que a la de vaca no se le añaden azúcares, solo lleva el suyo propio, la lactosa.

Las grasas que forman parte de las leches de fórmula tienen una composición similar a las de los alimentos que ya deberían estar en la dieta de tu hijo como elaceite de oliva, el pescado, los cereales o los huevos. Además, el contenido en calcio es inferior que en la leche de vaca y contiene un aporte extra de vitaminas que es absolutamente innecesario puesto que en la dieta variada que tiene que tomar tu hijo ya se encuentran todas las vitaminas que necesita.

Por último, el precio de las leches de crecimiento es muy elevado para una familia, unas tres veces más que el de la de vaca. Por lo cual, el ahorro al cabo de un año puede ser de unos 400 dólares dependiendo de la marca que compres. Resumiendo, siempre que puedas darle leche materna es preferible a cualquier otra combinándola con alimentos sólidos alrededor de los 12 meses de vida. Cuando no es posible darle el pecho, tendrás de prepararle de fórmula en los primeros meses y pasar a la de vaca al año.

La alimentación entre 1 y 2 años

Este período de la vida resulta de vital importancia para adquirir hábitos saludables

A esta edad, el niño ya puede comer todo tipo de alimento, a partir del año de vida ya se le puede dejar de dar el pecho o leche de formula, y comenzar a combinarla con leche de vaca, hasta completamente dar solo leche vacuna.

Pasado el año de vida, el niño ya no necesita ser amamantado, ni debe beber leche de fórmula, debe beber leche de vaca.

La leche de vaca que debemos ofrecer al niño tiene que ser entera, puesto que necesita de las grasas para crecer y desarrollarse normalmente hasta al menos los dos años de vida.

La cantidad de leche diaria a esta edad oscila entre los 500cc y 700cc. Lo ideal es que dejen el biberón para pasar a tomar en vasito o taza.

Pasado el año de vida el biberón no es adecuado por las siguientes razones:

riesgo a padecer obesidad: según estudios realizados, los bebes que toman varios biberones al día de leche con otros ingredientes añadidos, tienen más posibilidades de ser obesos. Las calorías que aporta el biberón más las comidas diarias son más de las que necesita.
falta de apetito: el biberón tomado cerca de las comidas principales disminuye el apetito del niño, generando conflictos.
anemia: el exceso de calcio que se toma con la leche interfiere en la absorción de hierro, compite con el mismo produciendo anemia
caries de biberón: es primordial evitar dar el biberón por la noche y en la cuna o cama, ya que los restos de leche que permanecen en la boca del niño dañan los dientes generando caries. Añadir azúcar o miel, tampoco es adecuado, ya que además de perjudicar la salud bucal, se agregan calorías extras que su hijo no necesita. Así mismo, favorece las maloclusiones dentarias y anomalías en el paladar.
Cuanto mas temprano le enseñe a su hijo beber la leche de un vaso o copa, más fácil será quitarle el biberón. 

Raciones y alimentos adecuados
El niño ya puede comer de todo y hay que tratar de ofrecerle una variedad de alimentos nuevos.
Lo normal es que a esta edad coman tres comidas principales (desayuno, comida y cena) y dos meriendas. Pero es importante aclarar que el apetito de un niño no es igual cada día. Por cierto su apetito es muy irregular. Por ello, se debe vigilar la calidad del alimento y no tanto las cantidades.

Puede reemplazar parte de la leche con productos lácteos. Por ejemplo, una porción de yogur (125 gr.) preferentemente plano sin azucar agregado, o 30 gr. de queso reemplazarán aproximadamente 150 ml. de leche.
Esto, como mencionamos antes, es para satisfacer sus necesidades diarias de vitamina D. El bebe/niño debe tomar entre500 a 700 ml de leche por día.

En cada comida, sírvale productos de grano o cereales como pan, pasta, arroz, etc. Continúe con el cereal en el desayuno(125 a 175 ml o 1/2 a 3/4 de taza), ya que le provee hierro. Y recuerde que el cereal no debe tener azúcares añadidos.

Ofrézcale al menos, 2 porciones de vegetales crudos o cocidos al día. Lo mismo con las frutas. Una porción de frutas es aproximadamente 1/2 (media) taza.

Continúe con las legumbres (1/4 taza) y las carnes (50 a 100 gr). A esta edad su niño, debe comer 2 porciones de carne o alternativos al día (huevo entero, legumbres, tofu).

También resulta muy sano para su hijo, realizar al menos alguna de las comidas principales en familia, ya que aprenden todo aquello que hagan los mayores, y será más fácil que prueben alimentos nuevos.

Mientras los niños comen, al ser tan pequeños, se los debe vigilar constantemente, por si se atragantan.

Deben evitarse los alimentos o preparaciones, muy condimentadas, picantes, saladas o azucaradas.

Ejemplo de menú para niños de entre 1 y 2 años
Desayunolácteos: 120 cc (1/2 taza) de leche de vaca enteracereales: 60-120 cc (1/4 a 1/2 taza) de cereal con hierro sin azúcarfrutas: 1/2 taza de manzana en cubitos

Colación de media mañana
lácteos: 1 unidad de yogur enterocereal : 1/2 rebanada de pan integral

Comida o almuerzovegetales: 120cc (1/2 taza) de ensalada de zanahoria y tomate con aceite de olivaproteína : 80-100 g de pollo a la panchafrutas: 1/2 taza de plátano en rodajas

Colación a la tarde o meriendalácteos: 1 unidad de yogur entero o 30 g de queso frescocereal o fruta: 1/2 taza de pera cortada en cubitos o 1 rebanada de pan integral con 1 loncha de queso (si no se lo usa como lácteo)

Cenacereales: 90-100g (1/2 taza) de pasta con queso ralladoproteína: 1 unidad de huevo en tortillavegetales : 60-100g (1/2 taza) de espinacas hervidas o rehogadas

La mejor manera de saber que su hijo tiene el peso adecuado, es llevándolo al pediatra, pesarlo y ver en que percentil (tablas o curvas de crecimiento) está ubicado.
Si el niño se encuentra entre el percentil 85 y 95 o más, se considera que tiene obesidad, por lo cual, se debe vigilar además de sus comidas, las actitudes ante la misma. No se le debe dar a los niños chucherías, golosinas o alimentos snacks y no premiar o castigar con dulces. Se deb concientizar a toda la familia.
A esta edad no se habla de dietas, ya que pueden impedir su correcto desarrollo y crecimiento, por lo que debemos brindarle alimentos nutritivos y saludables, que no se excedan en las calorías.

Este período de la vida resulta de vital importancia para adquirir hábitos saludables.